选原味、加入生果粒或加入蜜糖的类别,表示较少额外添加糖分,加入生果粒的乳酪,纤维素较高,一杯已可当作均衡小食。进食时间方面,早上起床或餐后半小时,是肠道最活跃时段,所以早餐进食乳酪,最有效改善肠道健康。
乳酪减肥不是人人都适合人士,例如对奶品敏感的乳糖不耐症患者、血糖偏高人士,或早上吃冻食易肠胃不适者,都不宜食乳酪。乳酪中的益生菌会在肠道製造气体,初尝乳酪者可隔日进食,先作适应。
1、减压乳酪 Yogurt Popsicle 207kcal
材料:125克乳酪、1隻香蕉、小量椰丝 做法:香蕉切开5片,以冰条棒串起,蘸满乳酪后洒上椰丝,放入冰格冷冻。 营养分析:乳酪含丰富钙质及维他命B杂,香蕉和椰丝含纤维素,香蕉中的色胺酸能增加脑内血清素,舒减压力。