夏季怎么减肥？晚餐吃番茄减肥更有效(2)

　　番茄意面
　　番茄口味的意面酸酸甜甜，开胃好吃，且热量低，不易发胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是关键，平衡酸味的同时，也中和了番茄的寒性。
　　[材料]（4人份）
　　高番茄红素番茄3-4个、大蒜1片、橄榄油50-60ml、盐1小勺、黑胡椒粉少许、干欧芹菜粉适量、意大利面300g
　　[做法]
　　1、将番茄用热水烫后去皮，切成大小适中的几篇，放入碗中备用。
　　2、在番茄里加入盐、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸，然后搅拌均匀。
　　3、在碗里均与加入适量橄榄油之后，放入冰箱冷却一下。
　　4、在充足的热水里加入意面，保持沸腾状态。偶尔搅拌一下，防止粘成一团。然后用漏勺捞出意面，放入冷水中收一下。
　　5、将充分除去水分的意大利面和3制作的调味汁拌在一起，盛入盘中。最后撒上欧芹粉边大功告成。
　　相信没有人会不喜欢吃番茄炒鸡蛋，酸酸甜甜又咸咸的感觉，实在好吃。所以，晚上就不要再大鱼大肉了，也不要强忍着委屈自己不吃晚饭，来一碗简单番茄意面吧。