谁说吃素可以瘦！饮食减肥的误区盘点

　　因为肉类含有脂肪和热量，摄入过多会导致肥胖，所以有不少人觉得不吃肉只吃蔬菜就会瘦，但是真正瘦下来的却没几个，这是为什么呢？其实大家对于饮食减肥的认知误区不只这一个，今天小编就和大家分享6个饮食减肥认知误区的真相。

　　误区一：只吃蔬菜和水果，就一定可以健康地瘦下来。
　　真相：研究表明素食主义者通常都要比常吃肉类的人更瘦。但是如果你是素食主义者，你必须得制定严格完善的饮食计划，以免长期饮食结构单一引发营养不良等，因为铁、钙、维生素D、维生素B12、锌、动物蛋白等这些人体所必需的营养物质，通常都不能只靠蔬菜和水果供给。
　　误区二：富含淀粉的食物会让你长胖
　　真相：很多食物都富含淀粉，但是只含少量的脂肪和卡路里。
例如面包、大米、意大利面、燕麦、大豆、水果、以及土豆等。它们之所以会让你变胖是因为你吃得太多了，或者你加了各种各样的高脂肪高热量调料比如黄油、冰淇淋、糖浆等。要记住，淀粉是人体的三大能量物质之一。