减肥面食的做法:
1、青菜汤面
材料:大青菜、面条、盐、油
做法:
1.青菜洗净,切段后放油锅中翻炒。
2.炒到香味飘出,
3.加适量水,水烧开后,放入面条,加盐烧开即可食用。
2、高纤维蔬菜三色健康饺子
材料:面粉、黑米浆、菠菜泥、胡萝卜泥、盐、鸡蛋、番茄,姜、葱、盐
做法:
1. 黑米前一天晚上泡上, 要做的时候,用料理机打成米浆。胡萝卜、菠菜加适量水打成泥,面粉中放少许盐,将三种浆汁拌入面粉中,先用筷子搅拌成片状, 揉成面团。醒30分钟左右。
2.番茄去皮,切小块,葱姜切末,待用。鸡蛋打散,放少许盐,锅中放油(多一些),煎好的鸡蛋连油一块儿盛出。
3.拌入番茄和葱姜,三个醒好的面团,分别搓成长条,撒少许干面粉,擀皮,包饺子,蒸笼中排好,开水上锅蒸一刻钟左右即可。